Die Kontrolle in der Abhol- und Lieferpizzeria in Mainz war schon im Dezember 2022. Es war wohl so extrem, dass drei Männer angeklagt wurden, weil sie das Restaurant haben verwahrlosen lassen:
- Küche und Lagerraum waren wohl mindestens eine Woche nicht geputzt worden.
- Die Wandkacheln sollen vor Fett geglänzt haben.
- Der Fußboden soll voller Dreck gewesen sein.
- In den Schneidebrettern hat sich schon schwarzer Schimmel gebildet.
- Das Gummi an der Kühlschranktür und das Fett in der Fritteuse sollen schwarz gewesen sein.
- An der Teigknet-Maschine habe Mehl geklebt.
- Besonders krass: Im Kühlhaus waren auf dem dreckigen Boden vorgekochte Nudeln, die mit einem dreckigen Geschirrtuch abgedeckt wurden. Daneben soll rohes Fleisch ohne Verpackung gelegen haben.
Extrem eklige Pizzeria in Mainz vor Gericht: Das war der Grund für den Dreck
Die Pizzeria musste damals eine Woche schließen. Der Küchenchef und die beiden Geschäftsführer haben je einen Strafbefehl erhalten zwischen 2.400 und 5.400 Euro pro Person. Sie haben dagegen Widerspruch eingelegt und mussten vor das Amtsgericht, weil sie gegen das Lebensmittelgesetz verstoßen haben.
Vor Gericht nahmen die drei Männer die Einsprüche zurück und waren bereit, die Geldstrafen zu zahlen. Sie versuchten, das Chaos in der Küche damit zu erklären, dass sie es nicht geschafft haben, zu putzen:
Wir waren im Weihnachtsgeschäft und hatten zu wenige Leute. Wir waren daher völlig überfordert.
Die Pizzeria hat btw weiterhin geöffnet. Um welche Pizzeria es sich handelt, ist nicht bekannt.
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